Il granito è una delle rocce più abbondanti sulla superficie terrestre.
Il granito è formato da grani continui che gli attribuiscono incoerenza, la roccia è eterogenea formata da grossi cristalli con forme ad angoli vivi che permettono di classificarlo come roccia magmatica intrusiva, il magma da cui deriva è di origine acida infatti la composizione del granito è di gran parte silicea, inoltre questo magma è anche molto viscoso e ciò giustifica la formazione in grande profondità del granito.
Il colore del granito non è omogeneo: i cristalli sono infatti di colore rosa (feldspati), bianco e nero (mica) e trasparente (quarzo).
La superfice della roccia è ruvida e fredda al contatto a causa delle faccette cristalline. La durezza del granito è variabile a causa della presenza di cristalli differenti, il quarzo l'ortoclasio sono i più duri (raggiungono il grado 7 della scala Mohs) la mica è meno dura dell'acciaio. La densità del granito si aggira attorno ai 2,7 g/cm3.